,

Линия забоя и очистки птицы


Линия по переработке птицы мощностью 300 голов/час – компактное и современное решение!
Весь процесс автоматизирован: подвешивание, оглушение, обескровливание, ошпаривание, удаление перьев, извлечение внутренностей, охлаждение и обрезка лап/шеи.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и полное соответствие санитарным нормам.

Наименование параметра Информация
Модель BRH-300
Страна-производитель Китай
Сырьё Курица (бройлер, 1,5 кг – 3 кг)
Тип продукта Линия забоя, очистки и охлаждения птицы
Производительность 300 голов/час (скорость регулируется 300–800 BPH)
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Вес оборудования Не указан (примерно 3–5 тонн)
Размеры Основные размеры: 11500 × 2250 × 2300 мм (каркас)
Напряжение/Мощность 380В, 3 фазы, 50Гц
Рабочая сила Ручная (некоторые этапы выполняются вручную)
Потребление электроэнергии Разное оборудование: ощипыватель 6 моторов, другие 1,5 кВт
Потребление газа Нет, но требуется парогенератор для нагрева
Требования к канализации Да, для слива крови и воды

 

Конвейер для подвешивания кур

Наименование параметра Информация
Расстояние между крюками 8 дюймов
Материал Нержавеющая сталь SS304 (рельсы и крюки), нейлоновый держатель крюков
Тип цепи Нержавеющая сталь, цепь
Мощность двигателя 1,5 кВт, Ø485 мм
Натяжное устройство 1 шт
Частотный преобразователь 1 шт
Угловые колёса 90° – 2 шт, 180° – 1 шт
Волнообразные рельсы 2 шт

 

Стол для укладки кур

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Размеры (Д×Ш×В) 1300 × 630 × 500 мм
Высота Регулируется по росту рабочего
Применение Платформа для установки ящиков с курами

 

Жёлоб для стекания крови

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Размеры Изготавливаются по заказу (в соответствии с длиной конвейера)
Высота Устанавливается под конвейером, с возможностью лёгкой очистки
Покрытие Гладкая, гигиеничная поверхность, устойчива к ржавчине и коррозии
Применение Сбор крови кур под конвейером и направление её в канализацию
Особенности Лёгкая установка и демонтаж, разработан в соответствии с санитарными нормами

 

Оборудование для ошпаривания кур (скальдбой)

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Размеры 4300 × 500 × 2200 мм (Д × Ш × В)
Тип нагрева Электрический и паровой нагрев
Система управления Автоматический контроль температуры, управление уровнем воды и системой нагрева
Диапазон температуры 60–65°C (оптимально для размягчения перьев)
Покрытие Гладкая, гигиеничная поверхность, устойчива к ржавчине и коррозии
Применение Используется для ошпаривания куриного мяса с целью лёгкого удаления перьев
Особенности Автоматическая работа, быстрое распределение тепла, энергосбережение, лёгкая очистка и обслуживание

Вертикальное оборудование для ощипывания кур

Наименование параметра Информация
Тип Регулируемая рама типа «A»
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Размеры 2500 × 2300 × 2300 мм (Д × Ш × В)
Количество двигателей Оснащено 6 моторами
Количество пластин 4 короба, по 10 пластин в каждом – всего 40 пластин
Подшипники Подшипники NSK
Тип пальцев Установлены долговечные ощипывающие пальцы
Особенности Возможность регулировки расстояния для ощипывания кур разного размера, высокое качество удаления перьев, гигиеничная и прочная конструкция
Применение Используется для удаления перьев кур, чтобы получить гладкое и качественное мясо

Конвейер для сбора кишечника

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Водяная система Оснащён краном для подачи воды
Место установки Устанавливается под конвейером разделения кишечника
Применение Предназначен для сбора и транспортировки внутренностей кур
Особенности Обеспечивает гигиеничную обработку, устойчив к коррозии, легко очищается

Автоматический отделитель лап

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Применение Предназначен для автоматического отделения куриных лап от конвейерной линии
Особенности Изготовлен по высоким гигиеническим требованиям, устойчив к коррозии, долговечная конструкция

Бак для предварительного охлаждения водой

Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Размеры 3800 × 630 × h мм
Применение Предназначен для промывки и охлаждения тушек кур после процесса извлечения внутренностей
Особенности Эффективная промывка за счёт потока воды, нержавеющая конструкция, соответствующая санитарным нормам
Наименование параметра Информация
Материал Нержавеющая сталь (SS304)
Применение Предназначено для отделения головы курицы от тела
Особенности Гигиеничная нержавеющая конструкция, обеспечивает быстрое и точное отделение

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Линия забоя и очистки птицы”

There are no reviews yet.