Линия для обжарки и засолки семечек и других продуктов.

Общие сведения

Требуемая площадь: 12×4 метра

Тип энергии: электрическая и газовая

Напряжение: 380 В

Электрическая мощность: 17 кВт

Расход газа: 10 м3/ч

Количество сотрудников: 3-4 человека

Автоматическая жаровня

Духовка служит для запекания фисташек, грецких орехов, кешью, миндаля и других продуктов с использованием нагрева до 300 ° C. Печь работает с помощью конвейера. Конвейер транспортирует трубопроводный продукт изнутри печи с требуемой скоростью в одном мернике.

Автоматическое оборудование для посола и дополнительной дегустации

Это оборудование служит для придания продукту соленого или другого вкуса. Ароматизация осуществляется с помощью распыления сухой или соленой воды. В оборудовании установлена емкость для воды.

Оборудование для сушки и охлаждения

С помощью этого оборудования происходит сушка и охлаждение продукта, которому придается дополнительный. Для сушки используются специальные листы.