Afzalliklari
-
Yuqori ishlab chiqarish quvvati – soatiga 300 kg sous
-
To‘liq avtomatlashtirilgan liniya – aralashtirish, gomogenizatsiya, to‘ldirish va qadoqlash jarayonlari
-
Sifat va barqarorlik – tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi, GMP va sanitariya standartlariga mos
-
Moslashuvchanlik – turli achchiqlik darajasi va turli shisha qadoqlar uchun
-
Kam texnik xizmat talabi – avtomatik moylash va boshqaruv tizimi
Kimlar uchun foydali
Ushbu ishlab chiqarish liniyasi quyidagi biznes mijozlar uchun mos:
-
Kichik va o‘rta miqyosdagi sous va ziravor ishlab chiqaruvchilar
-
Oziq-ovqat kompaniyalari uchun sovg‘a va brendli sous ishlab chiqaruvchilar
-
Restoranlar, kafe va oshxonalar uchun maxsus achchiq sous ishlab chiqarish
-
Savdo va distribyutorlik kompaniyalari – tayyor mahsulot qadoqlash va sotish uchun
Asosiy ingredientlar
| Nomi | Tavsif / manba |
| Bul‘or qalampir kukuni | Asosiy xomashyo, tabiiy maydalangan qalampir |
| Tozalangan suv | Konsistensiyani sozlash va suyuqlik qo‘shish |
| Tuz | Ta’m berish va konservatsiya |
| Shakar | Ta’mni muvozanatlash |
| Sirka yoki limon kislotasi | Kislotalik darajasini boshqarish |
| Kraxl yoki qalinlashtiruvchi | Tekstura barqarorligi |
| Tabiiy lazzat beruvchilar va ziravorlar | Ta’m va hid berish |
Taxminiy miqdorlar (1 tonna sousga)
-
Qalampir (chili) xomashyosi: 100–150 kg (achchiqlik darajasiga qarab)
-
Boshqa ingredientlar: suv, kraxl, sarimsoq, pomidor, shakar, tuz, limon kislotasi, konservantlar va h.k.
Sanoat hajmi uchun:
10 tonna sous ishlab chiqarish uchun 1–1,5 tonna chili qalampiri talab etiladi.
Qo‘shimcha talablar
-
Tayyor mahsulot qadoqlanishi: 200 g li shisha
-
Laboratoriya tahlillari bo‘yicha sertifikatlar:
-
Pestitsidlar
-
Og‘ir metallar
-
Mikrobiologiya
-
-
Laboratoriya va ishlab chiqarish sinovlari uchun 500 g – 1 kg namunasi taqdim etilishi kerak
-
Iloji bo‘lsa, ko‘rsatilishi:
-
Rang indeksi (ASTA ≥ 120)
-
Maydalash darajasi (≤ 60 mesh)
-
Tarkibidagi uskunalar
Elektr gomegenizatsiya va aralashtirish tanki
Ushbu elektr gomegenizatsiya va aralashtirish bak hajmi 500 litr bo‘lib, kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida, bir xildagi tekstura talab qilinadigan mahsulotlar — krem, emulsiyalar, souslar va pastalar ishlab chiqarish uchun mo‘ljallangan.
Bak pastki gomegenizator, Teflon pichoqli skrebok aralashtirgich va elektr isitish tizimi bilan jihozlangan. Boshqaruv — tugmachali, parametrlar raqamli indikator orqali ko‘rsatiladi.
Tuzilmasi uch qatlamli zanglamaydigan po‘latdan iborat: ichki qatlam SUS316L, tashqi qatlamlar SUS304, bu gigienik va korroziyaga chidamli ishlashni ta’minlaydi.
Ishlash parametrlari: aralashtirish va gomegenizatsiya tezligi sozlanadi, harorat aniq nazorat qilinadi, isitish va aralashtirish samaradorligi yuqori.
| Parametr | Qiymat |
| Uskuna turi | Elektr gomegenizatsiya va aralashtirish bak |
| Ish hajmi / umumiy hajm | 500 l / 600 l |
| Ichki qatlam materiali | SUS316L (5 mm) |
| O‘rta qatlam materiali | SUS304 (4 mm) |
| Tashqi qatlam materiali | SUS304 (3 mm) |
| Umumiy konstruktsiya materiali | To‘liq SUS304, uglerodli po‘latsiz |
| Isitish turi | Elektr, 18 kVt |
| Aralashtirgich turi | Ramali skrebok aralashtirgich, Teflon pichoqlar bilan |
| Yon mikser quvvati | 4 kVt |
| Pichoqlar materiali | SUS316L, qalinligi 10 mm |
| Aralashtirish tezligi | 0–63 aylanma/min (Delta Taiwan chastota nazorati) |
| Gomegenizator turi | Pastki, yuqori tezlikli gomegenizator |
| Gomegenizator quvvati | 7.5 kVt |
| Gomegenizatsiya tezligi | 0–3000 aylanma/min (Delta, sozlanadi) |
| Balanslash | Rotor va shaft dinamik balanslash |
| Boshqaruv | Tugmachali, parametrlar raqamli ko‘rsatkich bilan |
| Operator platformasi | SUS304, sirpanishga qarshi, standart dizayn |
Shishalarni tartiblash / yig‘ish stoli
| Parametr | Qiymat |
| Ishlash quvvati | 20–100 ta shisha / daqiqa |
| Aylanadigan stol diametri | 800 mm (buyurtma bo‘yicha sozlanadi) |
| Stol aylanish tezligi | Tezlikni bosqichsiz sozlash |
| Shisha diametri | 10–150 mm (buyurtma bo‘yicha sozlanadi) |
| Shisha balandligi | 50–200 mm (buyurtma bo‘yicha sozlanadi) |
| Umumiy quvvat | 380 Vt |
| Ishlash kuchlanishi | 220 V, 50/60 Hz (buyurtma bo‘yicha sozlanadi) |
| Gabarit o‘lchamlari | 820 × 890 × 1200 mm |
| Uskuna og‘irligi | 100 kg |
Avtomatik pistonli to‘ldirish uskunasi
| Parametr | Qiymat |
| To‘ldirish hajmi | 100–1000 ml |
| To‘ldirish tezligi | Taxminan 500–2000 ta shisha / soat (mahsulot va hajmga qarab, sozlanadi) |
| To‘ldirish boshlar soni | 4 |
| Elektr ta’minoti | 220V / 380V |
| Quvvat | 2500 Vt |
| Havo bosimi | 0.6–0.8 MPa |
| Gabarit o‘lchamlari | 2000 × 800 × 1950 mm |
| Uskuna og‘irligi | 450 kg |
| Parametr | Qiymat |
| Model | AS-140 |
| Elektr ta’minoti | 220V / 50Hz (sozlash mumkin) |
| Quvvat | 1500 Vt |
| Havo bosimi | 0.4–0.6 MPa |
| Qopqoqlash tezligi | 20–40 ta shisha / daqiqa (tezlik sozlanadi) |
| Qopqoq ta’minoti | Avtomatik |
| Qopqoq diametri | 2.0–8.0 sm (sozlash mumkin) |
| Gabarit o‘lchamlari | 2000 × 800 × 1600 mm (U×K×B) |
| Uskuna og‘irligi | 300 kg |
Termoetiketka qilish uskunasi
Ushbu uskuna turli diametrdagi shishalarga termoetiketkalarni avtomatik tarzda qisqartirish va mahkamlash uchun mo‘ljallangan.
| Parametr | Qiymat |
| Shisha diametri diapazoni | φ25–100 mm (maxsus o‘lchamlar buyurtma bo‘yicha) |
| Etiketka uzunligi | 25–300 mm (sozlanadi) |
| Konveyer kamarining kengligi | 102 mm (sozlanadi) |
| Qog‘oz quvuri diametri | 5″–10″ |
| Elektr ta’minoti | AC 380V, 50/60Hz, 3 faza |
| Mashina tezligi | 30–60 ta shisha / daqiqa (qo‘l amaliyotiga va mahsulot o‘lchamiga qarab) |
| Quvvat | Asosiy 3 kVt + isitish 24 kVt |
| Ish harorati | 0–50 °C |
| Nisbiy namlik | 15%–90% |
| Gabarit o‘lchamlari | 1500 × 1050 × 2100 mm (U×K×B) |
| Uskuna og‘irligi | 600 kg |
Avtomatik PET konteynerlarga etiketka yopishtirish uskunasi
| Parametr | Qiymat |
| Ishlab chiqarilgan mamlakat | Xitoy |
| Elektr ta’minoti | 220V, 50/60 Hz |
| Quvvat | 1,2 kVt |
| Ishlash tezligi | 0–130 ta / daqiqa |
| PET konteyner diametri | 40–150 mm |
| Etiketka uzunligi | 20–300 mm |
| Etiketka kengligi | 10–180 mm |
| Belgilash aniqligi | ±1 mm |
| Uskuna o‘lchamlari | 210 × 137 × 104 sm |
Bug‘li termo qisqarish tunnel uskunasi
| Parametr | Qiymat |
| Tunnel umumiy uzunligi | 2 m |
| Mos keluvchi shisha o‘lchami | Buyurtmachi namunasi bo‘yicha |
| Elektr ta’minoti | 380 V, 18 kVt |
| Ishlash tezligi | 1200 ta shisha / soat (namuna va mahsulotga qarab) |
| Qisqarish usuli | Yuqori haroratli bug‘ |
| Material | Zanglamaydigan po‘lat |
| Konveyer | Zanjirli POM kamar, kengligi 82 mm, tezligi 0–15 m/daq, balandligi 800 ±25 mm |
| Bug‘ kamerasi sig‘imi | 28 l |
| Bug‘ sarfi | 0.024 t/soat |
| Bug‘ bosimi | 0.5 MPa |
Bug‘ generatori
| Parametr | Qiymat |
| Nominal bug‘ ishlab chiqarish quvvati | 24–48 kg/soat |
| Ish bosimi | 0.25–0.4 MPa |
| Quvvat | 18 kVt |
| Tok | 27 A |
















There are no reviews yet.