Nonushta uchun shokoladli donachalar ishlab chiqarish liniyasi

Umumiy texnik ko‘rsatkichlar

Parametr	Qiymati
Liniya unumdorligi	100–150 kg/soat
Elektr ta’minoti	380 V, 50 Hz, 3 faza
Ishlab chiqariladigan mahsulot	Ekstrudirovka qilingan shishirilgan gazaklar
Asosiy oziq-ovqat materiali	304 zanglamaydigan po‘lat
O‘rnatish uchun ishchi xodimlar	2–3 kishi
Liniyani boshqarish	Elektr va chastota o‘zgartirgich asosida
Kafolat	1 yil

 

Liniyaning ishlash prinsipi

Xomashyo avvalo mikserda suv va kerakli qo‘shimchalar bilan aralashtiriladi. Tayyor massa vintli konveyer orqali ekstruderlash uskunasiga uzatiladi. Ekstruder mahsulotni kerakli shaklda chiqaradi. Keyin mahsulot havo konveyeri orqali quritish tizimiga yuboriladi. Quritilgandan so‘ng ta’m berish uskunasida ziravor yoki boshqa qo‘shimchalar beriladi, sovitish bosqichidan o‘tkaziladi va yakunda avtomatik qadoqlanadi.

Texnologik jarayon

Xomashyoni tayyorlash → Aralashtirish → Vintli uzatish → Ekstruderlash → Havo orqali uzatish → Quritish → Ta’m berish → Sovitish → Ko‘tarish → Qadoqlash

Xomashyo mikseri

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Xomashyo mikseri
Aralashtirish quvvati	50 kg / 3–5 min
Material	304 zanglamaydigan po‘lat
Quvvat	4 kW
Qo‘shimcha funksiya	Oldinga va orqaga aylanish boshqaruvi

Mikser xomashyoni suv va qo‘shimchalar bilan bir tekis aralashtirish uchun ishlatiladi

 Vintli konveyer

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Vintli konveyer
Unumdorligi	1000 kg/soat
Quvvat	0,75 kW
O‘lchami	1700 × 900 × 1700 mm
Og‘irligi	120 kg
Material	304 oziq-ovqat uchun zanglamaydigan po‘lat

 

 Ekstruderlash uskunasi

Parametr	Qiymati
Ishlab chiqarish quvvati	100–150 kg/soat
Umumiy quvvat	35 kW
Asosiy dvigatel quvvati	22 kW
Kesish dvigateli	0,75 kW
Uzatish dvigateli	0,75 kW
Qizdirish quvvati	10 kW
Vint materiali	38CrMoAl
Vint uzunligi	1280 mm
Og‘irligi	1100 kg
Material	Zanglamaydigan po‘lat

 

Bu liniyaning asosiy texnologik uskunasi bo‘lib, xomashyoni bosim va harorat ta’sirida qayta ishlab, mahsulotga kerakli shakl va tuzilma beradi.

Havo konveyeri

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Havo konveyeri
Unumdorligi	0–300 kg/soat
Quvvat	1,1 kW
Rama materiali	Uglerodli po‘lat
Mahsulot bilan kontaktdagi qism	304 zanglamaydigan po‘lat
Dvigatel	ShenLi

 Elektr quritgich

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Elektr quritgich
Qatlamlar soni	3 qatlam
Uzunligi	5 m
Asosiy quvvat	0,4 kW
Qizdirish quvvati	27 kW
Unumdorligi	100–200 kg/soat
Konveyer turi	Zanjirli uzatma
Konveyer tezligi	Sozlanadigan
Material	Zanglamaydigan po‘lat va 304 to‘rli lenta
Tezlikni boshqarish	Chastota o‘zgartirgich orqali

Quritgichdagi taqsimlagich mahsulotni pech ichida bir tekis yoyishga yordam beradi va quritish samaradorligini oshiradi.

 Ko‘taruvchi konveyer

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Ko‘taruvchi konveyer
Quvvat	0,37 kW
Yuk ko‘tarish quvvati	0–500 kg
Rama materiali	Uglerodli po‘lat
Himoya qismi	Zanglamaydigan po‘lat
Lenta materiali	PVC

 Ikki valikli ta’m berish uskunasi

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Ikki valikli ta’m berish uskunasi
Material	304 zanglamaydigan po‘lat
Quvvat	0,75 kW
Unumdorligi	0–500 kg/soat
Dvigatel	Dacheng

Ta’m berish va purkash uskunasi

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Purkagich / ta’m berish uskunasi
Material	304 zanglamaydigan po‘lat
Aralashtirish dvigateli	0,37 kW
Qizdirish dvigateli	2 kW

Sovitish konveyeri

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Sovitish konveyeri
Material	Zanglamaydigan po‘lat
Asosiy dvigatel	0,37 kW
Sovitish dvigateli	0,72 kW
Unumdorligi	0–500 kg/soat
Ventilyatorlar soni	Buyurtmaga ko‘ra sozlanadi

 

Ko‘taruvchi uskuna

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Ko‘taruvchi uskuna
Quvvat	0,37 kW
Yuk ko‘tarish quvvati	0–1000 kg
Rama materiali	Uglerodli po‘lat
Himoya qismi	Zanglamaydigan po‘lat
Lenta	Oziq-ovqat uchun PVC lenta

 

Avtomatik qadoqlash uskunasi

Parametr	Qiymati
Uskuna turi	Avtomatik qadoqlash uskunasi
Qadoqlash tezligi	25–45 paket/min
Paket og‘irligi	20–50 g
Paket uzunligi	100–300 mm
Paket kengligi	100–200 mm
Kuchlanish	220 V
Miqdori	2 dona