AFEX
Линия по производству мороженого — Фото 1 / 121 / 12
Пищевое оборудованиеКод товара: 60dc5e9b0bd70c13e9797720

Линия по производству мороженого

Каждый сезон продается много разных товаров.

Индивидуальное предложение
Цена

Описание

Об оборудовании

Каждый сезон продается много разных товаров. В связи с наступлением жарких дней в нашей стране бизнес мороженого начал возрождаться. Поэтому в этом посте AFEX-GROUP рекомендует вам, уважаемые клиенты, свое оборудование для начала этого вида малого бизнеса. С помощью этого оборудования можно делать разные виды мороженого, а самое главное, есть большое разнообразие формочек.

Состав производственной линии

Производственная линия состоит из следующего оборудования:
  1. Холодильник
  2. Упаковочное оборудование
  3. Отопительное оборудование
  4. Смеситель
  5. Оборудование для пастеризации (с функцией охлаждения)

Общая информация

  1. Производственная мощность: 120-2280 шт/час (в зависимости от оборудования и формы)
  2. Источник энергии: электричество
  3. Напряжение: 220 В 50 Гц
  4. Мощность: 20кВт
  5. Количество рабочих: 2
  6. Требуемая площадь: 40 квадратных метров
  7. Ингредиенты: ингредиенты рецепта мороженого, гликозид/гликоль/соль/хлорид кальция, вода, пакеты, деревянные палочки.
Теперь поговорим о принципах и процессах работы оборудования.

Холодильник

Итак, первое оборудование, которое нам понадобится, это морозильная камера для мороженого. Функция оборудования заключается в замораживании мороженого, помещенного в формы. Существуют различные типы оборудования в различных моделях и размерах. Мы поближе ознакомим вас с оборудованием по модели МАФ-08. С техническими параметрами оборудования вы можете ознакомиться в таблице ниже.
  • Холодильник
  • Модель: MAF - 08
  • Количество формы: 8 
  • Объём: 960-1280 шт./ч
  • Напряжение: 220в/380в, 50/60Гц 
  • Мощность: 7800В
  • Материал: SS201+SS304
  • Размеры оборудования: 270*100*100 см
  • Вес: 380 кг
  На этом этапе мы должны подчеркнуть одну часть информации. Существуют различные формы форм, предназначенных для оборудования, среди которых мы можем изготовить и привезти специальные формы по желанию заказчика. В стоимость оборудования входит 8 пресс-форм. Цена одной дополнительной формы составляет 400 долларов США, а цена одной формы, изготовленной на заказ, — 550 $ Мы используем оборудование в следующем порядке:
  1. Заливаем антифриз в бачок.
  2. Запускаем оборудование и выставляем на панели управления температуру -20 градусов. Для достижения этой температуры в первый
  3. раз требуется 4 часа.
  4. Когда температура достигает -20 градусов, формочки со смесью помещаем в оборудование.
  5. Через 15-20 минут формочки разъединяем и замачиваем в теплой воде. Это делается для того, чтобы наше мороженое легко
  6. отделялось от форм.
Как было сказано выше, для использования оборудования необходима охлаждающая жидкость. Мы можем использовать гликозид, хлорид кальция или гликоль/морскую соль в качестве охлаждающего агента. Обычно используется морская соль.  

Отопительное оборудование

Ставим формы из морозилки в оборудование. Вода кипит внутри оборудования. Поместив формочки в горячую воду, становится легче отделять наше мороженое.  

Отопительное оборудование

  • Объём: 1 форма
  • Напряжение: 220В 50Гц
  • Мощность: 1500квт 
  • Общие размеры: 55*52*46 см
  • Вес:20 кг

Миксер

Все сырье смешивается с этим оборудованием. Хорошо перемешанное сырье служит основой для производства качественного мороженого.   Миксер
  • Объём: 40Л
  • Напряжение: 220в 50 гц
  • Мощность: 370квт
  • 75*65*137 см

Оборудование для пастеризации

Процесс пастеризации можно выразить одним словом – стерилизация. Оборудование для пастеризации очищает молоко от различных бактерий, микробов и вредных веществ. Температура нагрева повышается до 85-100 градусов. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали SUS304. Этот пастеризатор молока имеет мешалку, поэтому молоко можно нагревать или охлаждать равномерно. Нагревание молока при высокой температуре и его кратковременное охлаждение удаляют из молока вредные вещества. Есть термометр, который показывает температуру во время пастеризации. Внутри оборудования также размещены гомогенизирующие лопасти. Таким образом, мы можем повысить качество и единство нашей продукции. Молочные продукты, прошедшие стадию гомогенизации, имеют хороший вкус и могут храниться длительное время. Оборудование для гомогенизации и пастеризации
  • Объём: 100л
  • Напряжение: 220 В 50Гц
  • Мощность: 9000квт (обогрев), 950квт ( охлаждение)
  • Температура стерилизации: 0-99°C
  • Продолжительность стерилизации: 30-60 мин
  • Температура охлаждения: 3-9°C
  • Минимальная температура охлаждения: -20°C
  • Вес: 250 кг

Упаковочное оборудование

В конце производственного процесса нам необходимо упаковать готовое мороженое.

Упаковочное оборудование Скорость работы: 0-20 шт./мин

  • Мощность: 50 ватт
  • Ширина пакета: 6-12мм
  • Толщина пакета: 0,02-0,8 мм
  • Вес рабочей температуры: 0-300°C
  • Погрузочный вес: 5 кг
  • Общие размеры: 840*380*320 мм
    На этом наш производственный процесс подошёл к концу.  
AFEX · КОНСУЛЬТАЦИЯ
Операторы онлайн

Быстрый запрос цены

Оставьте имя и номер телефона — остальное уточнит наш специалист.

ОборудованиеЛиния по производству мороженого

Ваши данные не передаются третьим лицам

Видео

Оборудование в работе.

Доставка и запуск

От консультации до запуска — четыре этапа по договору.

  1. 1

    Консультация

    Определяем задачу, подбираем конфигурацию и готовим КП.

  2. 2

    Договор

    Сроки, порядок оплаты и гарантия фиксируются в договоре.

  3. 3

    Доставка

    Оборудование доставляется от производителя до вашего объекта.

  4. 4

    Монтаж и обучение

    Наши специалисты запускают оборудование и обучают операторов.

Частые вопросы

Самые частые вопросы о доставке, договоре и отслеживании.

Можно ли отслеживать мои заказы онлайн?
Вы можете отслеживать заказы онлайн. В Узбекистане одним из первых разработан механизм мониторинга грузов, определения их местонахождения и оценки времени прибытия с помощью системы GPS. Получить эту информацию можно введя только номер договора.
Как долго будут доставляться грузы?
Срок доставки в большинстве случаев зависит от производителя. Доставка большинства крупносерийного производственного оборудования занимает в 2-3 раза больше времени, чем обычное оборудование. В случае готового оборудования срок поставки начинается от 30 дней. Без учета времени, необходимого для растаможки оборудования на территории Узбекистана, процессов сертификации.
Какие способы доставки доступны?
В зависимости от вида товара из-за рубежа и периода получения заказа, доставка товара на территорию Узбекистана осуществляется на следующих основаниях: Авиаперевозки По железной дороге Наземным транспортом Смешанным транспортом
Что от меня требуется для заключения договора?
Чтобы стать клиентом нашей компании, вам необходимо: Свидетельства о регистрации предприятия; Банковские реквизиты; ИНН; Копия паспорта руководителя; Печать предприятия для подтверждения договора
Консультация

Обсудим ваш проект вместе

Свяжитесь с нами за консультацией по выбору оборудования, техническим решениям и предложениям.

Позвоните+998 93 381 6699Пн–Сб: 9:00 – 18:00
AFEX · СОЦСЕТИ

Следите за нами

Новое оборудование, запуск и производственные процессы — в наших официальных каналах.

Похожее оборудование

Смотреть всё
Линия по производству виноградного сокаВ наличии
Пищевое оборудование

Линия по производству виноградного сока

Подробнее →
Американское оборудование для производства попкорнаВ наличии
Пищевое оборудование

Американское оборудование для производства попкорна

Подробнее →
Горизонтальная машина для нарезки тортовВ наличии
Пищевое оборудование

Горизонтальная машина для нарезки тортов

Подробнее →
Вакуумный двухвальный промышленный миксерВ наличии
Пищевое оборудование

Вакуумный двухвальный промышленный миксер

Подробнее →
AF-300FY – Электрическое оборудование для подогрева кукурузы.В наличии
Пищевое оборудование

AF-300FY – Электрическое оборудование для подогрева кукурузы.

Подробнее →
Сушильный шкаф для червей и фруктов АФ-48РВ наличии
Пищевое оборудование

Сушильный шкаф для червей и фруктов АФ-48Р

Подробнее →
Оборудование для производства лапши и лагманаВ наличии
Пищевое оборудование

Оборудование для производства лапши и лагмана

Подробнее →
Оборудование для нарезки мясных продуктов тонкими ломтикамиВ наличии
Пищевое оборудование

Оборудование для нарезки мясных продуктов тонкими ломтиками

Подробнее →