yumaloqlash

Ushbu liniya shokoladli va boshqa qandolat mahsulotlarini belgilangan shakl va og‘irlikda tayyorlash uchun mo‘ljallangan. Liniya ikki asosiy uskunadan tashkil topadi: qandolat mahsulotlarini qobiq bilan shakllantirish uskunasi va mahsulotga yakuniy yumaloq shakl beruvchi yumaloqlash uskunasi.

Birinchi uskuna mahsulotni 5–80 g oralig‘ida shakllantiradi, ikkinchi uskuna esa mahsulot yuzasini tekislab, bir xil yumaloq ko‘rinishga keltiradi.