Ishlab chiqarish jarayoni 3 bosqichdan iborat bo’lib, quyidagilarni o’z ichiga oladi:
I . POMIDORLARNI TOZALASH VA SARALASH BOSQICHI
KO’TARUVCHI KONVEYER
Ushbu ko’taruvchi uskuna sabzavot va mevalarni kerakli uskunaga yetqazib berish vazifasini bajarib, boshqa asosiy uskunalarga qo’shimcha sifatida foydalaniladi. Ishchi kuchini va vaqtni tejashga yordam beradi.
OZON BILAN TOZALASH USKUNASI
Ko’plab meva va sabzavotlar tarkibida (asosan po’stida) organizm uchun zararli bo’lgan pestisid va nitrat kabi moddalar bo’ladi. Sabzavotlar odatiy suv bilan yuvilganda ularning faqatgina 10-30% qismi tozalanadi. Ozonlash uskunasi esa meva va sabzavotlarni (pomidorlarni ham albatta) barcha zararli moddalar va mikroblardan to’liq tozalaydi hamda mahsulotni uzoqroq vaqt saqlanishiga xizmat qiladi. Bu uskunadan meva va sabzavotlarni saqlash uchun ham foydalanish mumkin.
TOZALASH USKUNASI 2
KO’TARUVCHI KONVEYER 2
Ushbu konveyer tozalangan pomidorlarni keyingi uskunaga uzatish uchun foydalaniladi.
SABZAVOTNI URUG’IDAN TOZALOVCHI USKUNA
MAYDALOVCHI VERTIKAL KOLLOID USKUNA
II. KETCHUP TAYYORLASH BOSQICHI
GOMOGENIZATOR (500L)
Bu uskunada yarim tayyor maydalangan pomidorlar elektr isitish yordamida gomogenizatsiya jarayonidan o’tadi, ya’ni, ular bir xil massaga yetguncha aralashtiriladi. Bir so’z bilan buni “ulkan mikser” deb atasa ham bo’ladi. Mahsulot katta tezlikda sentrafugali maydalash orqali bir xilda tarqaladi va qorishadi. Ikki tomonlama, ichki va tashqi aylantirish natijasida hech qanday mayda ko’piklarsiz, silliq, bir xil ko’rinishdagi ketchup tayyor bo’ladi.
GERMETIK SAQLASH TSISTERNASI (500 L)
Ushbu germetik, yani havo o’tqazmaydigan Tsisterna zanglamas metalldan yasalgan bo’lib, tayyor bo’lgan mahsulotni saqlash uchun foydalaniladi. To’liq germetik xususiyati tufayli saqlanayotgan mahsulotga hech qanday tashqi moddalarning tushmasligini ta’minlaydi va suyuqlik toza holda saqlanadi. Tsisterna, maxsus ilmiy dizayn asosida ishlangan bo’lib, suyuqlik ostidagi cho’kmalarni tutib turadi va yuqoriga ko’tarmaydi. Bu esa mahsulotingiz sifatini yana ham oshiradi.
ROTOR NASOS
III. QADOQLASH BOSQICHI
GORIZONTAL QUYIB BERISH USKUNASI (100-1000ml)
Uskuna suyuq mahsulotlarni quyib berish uchun mo’ljallangan. Quyish hajmi va tezligini o’zgartirish imkoniyati mavjud.
YARIM AVTOMAT YOPIB BERISH USKUNASI
YARIMAVTOMAT YORLIQLASH USUNASI
LINIYA NARXLAR JADVALI
Vaqtni boy bermang, bu yerda sizning mahsulotingiz bo’lishi mumkin.
Hozircha sharhlar yo'q.