Ketchup ishlab chiqarish liniyasi (kuniga 3T xomashyodan) AF-L024

Ishlab chiqarish jarayoni 3 bosqichdan iborat bo’lib, quyidagilarni o’z ichiga oladi:

I . POMIDORLARNI TOZALASH VA SARALASH BOSQICHI

KO’TARUVCHI KONVEYER

Ushbu ko’taruvchi uskuna sabzavot va mevalarni kerakli uskunaga yetqazib berish vazifasini bajarib, boshqa asosiy uskunalarga qo’shimcha sifatida foydalaniladi. Ishchi kuchini va vaqtni tejashga yordam beradi.

Konveyer
Material	SUS 304
Kuchlanish	380 V
Quvvat sarfi	0.75kvt

OZON BILAN TOZALASH USKUNASI

Ko’plab meva va sabzavotlar tarkibida (asosan po’stida) organizm uchun zararli bo’lgan pestisid va nitrat kabi moddalar bo’ladi. Sabzavotlar odatiy suv bilan yuvilganda ularning faqatgina 10-30% qismi tozalanadi. Ozonlash uskunasi esa meva va sabzavotlarni (pomidorlarni ham albatta) barcha zararli moddalar va mikroblardan to’liq tozalaydi hamda mahsulotni uzoqroq vaqt saqlanishiga xizmat qiladi. Bu uskunadan meva va sabzavotlarni saqlash uchun ham foydalanish mumkin.

Ozon bilan tozalash uskunasi
Kuchlanish	380V
Quvvat sarfi	5.2Kvt
Ish hajmi	1000-1500Kg/soat
Og’irligi	400 Kg
O’lchami	3300*1160*1290mm

TOZALASH USKUNASI 2

Tozalash uskunasi
Kuchlanish	380V
Quvvat	0,75Kwt
Ish hajmi	500-1500 kg/soat
O’lchami	2000*720*890mm

KO’TARUVCHI KONVEYER 2

Ushbu konveyer tozalangan pomidorlarni keyingi uskunaga uzatish uchun foydalaniladi.

Konveyer2
Material	SUS304
Kuchlanish	380V
Quvvat sarfi	1.1Kvt
Vazifasi	Tozalangan pomidorlarni Mixerga yetkazib berish

SABZAVOTNI URUG’IDAN TOZALOVCHI USKUNA

Sabzavot urug’ini ajratuvchi uskuna
Ish hajmi	300kg/soat
Material	Zanglamas metal SS304L

MAYDALOVCHI VERTIKAL KOLLOID USKUNA

Maydalovchi vertical kolloid uskunasi
Quvvat	4 Kwt
Ishlash qalinligi	2-44 mikron
Tegirmon diametric	80 mm
Sovutish trubkasi	12 mm
Tashqi diametr	25mm
Kirish diametric	48mm
Motor tezligi	2900r/min

II. KETCHUP TAYYORLASH BOSQICHI

GOMOGENIZATOR (500L)

Bu uskunada yarim tayyor maydalangan pomidorlar elektr isitish yordamida gomogenizatsiya jarayonidan o’tadi, ya’ni, ular bir xil massaga yetguncha aralashtiriladi. Bir so’z bilan buni «ulkan mikser» deb atasa ham bo’ladi. Mahsulot katta tezlikda sentrafugali maydalash orqali bir xilda tarqaladi va qorishadi. Ikki tomonlama, ichki va tashqi aylantirish natijasida hech qanday mayda ko’piklarsiz, silliq, bir xil ko’rinishdagi ketchup tayyor bo’ladi.

Gomogenizator
Ishlash hajmi	500 L
Isitish turi	Elektr toki
3 qatlamli ko’tarma qopqoq	Mavjud
Aralashtirish/maydalash usuli	Statsionar mikser+ichki yon mikser+PTFE pichoqlari(4Kwt)
Aralashtirish tezligi(o’zgaruvchan)	0-3000 rpm
Quvvat	7,5 Kwt
Boshqaruv paneli	Tugmali boshqaruv,namlik o’tkazmaydigan
Kuchlanish	380V/60Hz
Haroratni sozlash	Raqamli termometr(<140C)

GERMETIK SAQLASH TSISTERNASI (500 L)

Ushbu germetik, yani havo o’tqazmaydigan Tsisterna zanglamas metalldan yasalgan bo’lib, tayyor bo’lgan mahsulotni saqlash uchun foydalaniladi. To’liq germetik xususiyati tufayli saqlanayotgan mahsulotga hech qanday tashqi moddalarning tushmasligini ta’minlaydi va suyuqlik toza holda saqlanadi. Tsisterna, maxsus ilmiy dizayn asosida ishlangan bo’lib, suyuqlik ostidagi cho’kmalarni tutib turadi va yuqoriga ko’tarmaydi. Bu esa mahsulotingiz sifatini yana ham oshiradi.

Maxsus saqlovchi Bak
Ishlash hajmi	500L
Qalinligi	4mm
Diametri	F900mm
Ustki germetik qopqoq	Mavjud

ROTOR NASOS

Rotor nasos(uzatmali)
Quvvati	4 Kwt
Ulanish hajmi	F51x1.5
Egiluvchanligi	1-2000000cP
Iste’mol chiqimi(L/soat)	3000-5000

III. QADOQLASH BOSQICHI

GORIZONTAL QUYIB BERISH USKUNASI (100-1000ml)

Uskuna suyuq mahsulotlarni quyib berish uchun mo’ljallangan. Quyish hajmi va tezligini o’zgartirish imkoniyati mavjud.

Gorizontal quyib berish uskunasi
To’ldirish hajmi	100-1000 ml
Quyish tezligi	20-30 dona/minut
Ish bosimi	0,2-0,5 Mpa
Gaz iste’moli	0,05 kubometr M/minut
Boshqarish usuli	Pnevmatik to’ldirish pedali
Umumiy og’irligi	45 kg

YARIM AVTOMAT YOPIB BERISH USKUNASI

Qopqoq yopib berish uskunasi
Qopqoq yopish tezligi	25-35 dona/minut
Qadoq balandligi	50-300 mm
Qopqoq diametri	20-50mm
Havo bosimi	0,4-0,6 Mpa
Maksimal quvvat	300V
Kuchlanish	220V/50/60Hz
Og’irligi	65 kg

YARIMAVTOMAT YORLIQLASH USUNASI

LINIYA NARXLAR JADVALI

Vaqtni boy bermang, bu yerda sizning mahsulotingiz bo’lishi mumkin.