Ishlov berilgan zefir kichik tuzilishga ega, chunki mahsulot kraxmallangan, shakarlangan yoki mumlangan qolipga joylashtiriladi. Konditsionerdan chiqqandan so’ng mahsulot qolipdan chiqariladi va qadoqlanadi.
Ishlab chiqarish liniyamiz yordamida quyida ko`rsatilgan zefirlardan ishlab chiqarishingiz mumkin.
Umumiy ma`lumotlar
Ishlab chiqarish hajmi: 150-200 kg/soat
Kerakli maydon o`lchami: 200 metr*kv
Ishchilar soni: 5-6 ta
Umumiy quvvat: 380 V, 55 kw/soat
Talablar: Ventilatsiya tizimi, suv tizimi
Xom-ashyolar: shakar, jelatin, maxsus sirop, glukoza kukuni, ranglar va mahsulot turiga qarab boshqa qo`shimchalar
Uskunalar ro`yxati
- Aralashtirish tizimi (mikser)
- Sovutish uskunasi
- Sirop tayyorlash uskunasi
- Sovutish tankeri
- Rang qo`shish uskunasi
- Issiqlik ta`minlovchi tanker
- Vibratsiyali kraxmaldan tozalash vositasi
- Ekstruder-konveyr-kesish uskunalari (2 to`plam ekstruder)
- Qo`shimcha ehtiyot qismlari
Ishlab chiqarish jarayoni umumiy 4 bosqichdan iborat: siropni tayyorlash – mikser – qoliplarga solish – qadoqlash.
Aralashtirish uchun mikser
Material | Zanglamas metall |
Sig`imi | 150L |
Quvvati | 11,5 KW |
Panel | Sensorli boshqaruv paneli |
Vazifasi | Xom-ashyolarni qiyomlab-aralashtirib berish |
Sovutish uskunasi
Sig`imi | 50L |
Kuchlanish | 380V |
Sovutish sig`imi | 13 kw, 11500 kkal/soat |
Harorat oralig`i | 5-35 C |
Nasos maks tezligi | 80L/min |
Sirop tayyorlash uskunasi
Sig`imi | 50L |
Aralashtirish quvvati | 20kw |
Og`irligi | 300kg |
O`lchamlari | Ф1200*1500 mm |
Xususiyalatlari | Shakar va jelatinni eritish uchun |
Sovutish tankeri
Sig`imi | 200L |
Kuchlanish | 380V |
Quvvati | 3kw |
Aylantirish tezligi | 43 r/min |
Sovutish samaradorligi | 6000 w |
Rang qo`shish uskunasi
Sig`imi | 60L |
Materiali | Zanglamas metall 304 |
Motor quvvati | 7,5 kw |
O`lchamlari | 1500*800*160o mm |
Og`irligi | 800 kg |
Issiqlik ta`minlovchi tanker
Sig`imi | 200L |
Quvvati | 3kw |
O`lchamlari | 600*600*1600 mm |
Og`irligi | 200 kg |
Vibratsiyali kraxmaldan tozalash uskunasi
Sig`imi | 100 kg/soat |
Quvvati | 2kw |
Material | Zanglamas metall 304 |
Og`irligi | Og`irligi: 1600kg |
Ekstruder
Xususiyatlari | 2 rangli, 6 golovkali |
Quvvati | 7,5 kw |
Og`irligi | 1500 kg |
O`lchamlari | 18000*1500*1550 mm |
Sig`imi | 100-150 kg/soat |
Material | 304 zanglamas material |
Siqilgan havo sarfi | 0,6 m3/min |
Hozircha izohlar yoq. Siz birinchi bo'lib izoh qoldiring!