Двухфункциональное оборудование для приготовления и фасовки мороженого

Оборудование для производства мороженого AFEX ICER-300 разработано на основе современных технологий и объединяет функции приготовления (замораживания) продукта и одновременного наполнения им форм или ёмкостей. Оборудование полностью автоматизирует производственный процесс, снижает влияние человеческого фактора и поддерживает стабильное качество продукции. Оборудование отличается высокой производительностью и адаптировано для выпуска различных видов мороженого — классического, мягкого (soft), а также с добавками (фруктовыми, шоколадными). Прочная конструкция и надёжная моторная система обеспечивают длительную и бесперебойную работу.

Это комбинированное оборудование Freezer + Filling (замораживание + наполнение).

То есть оно:

• Охлаждает смесь и доводит её до состояния мороженого

• Автоматически наполняет готовым продуктом ёмкости или формы

Это избавляет от необходимости приобретать два отдельных аппарата.

01

Общие показатели

17 параметров

Наименование оборудования

Двухфункциональное оборудование для приготовления и фасовки мороженого (Freezer + Filling)

Бренд

AFEX

Модель

ICER-300

Принцип работы

Автоматическая комбинация freezer + filling

Производительность

180–260 л/ч

Температура замораживания

От -5°C до -8°C

Вид продукции

Мягкое и твёрдое мороженое

Объём наполнения

50 мл – 500 мл (настраивается)

Вид сырья

Молочная смесь, фруктовые и шоколадные массы

Главный двигатель

Серводвигатель 2 × 4,5 кВт

Двигатель мешалки

2,2 кВт

Мощность компрессора

3,5 кВт

Двигатель дозатора

1,1 кВт

Система охлаждения

Фреоновая компрессорная система

Система управления

ПЛК + сенсорный экран

Напряжение

Адаптируется под заказ

Габариты

4,2 × 2,2 × 1,7 м