3D хрустиктер өндіру желісі. (Автоматты желі) — Фото 1 / 12

1 / 12

Азық-түлік

3D хрустиктер өндіру желісі. (Автоматты желі)

Тамақ өнеркәсібі соңғы бірнеше жылда түбегейлі өзгерістерге ұшырады.

Жеке ұсыныс

Қуаты: 4 кВт
Жалпы қыздыру қуаты· Экструдер: 14 кВт
Жалпы қуаты· Экструдер: 52,12 кВт
Қыздыру қуаты· Қуыру қазаны: 64 кВт
Өнімділігі: 50 кг/5 мин
Құбыр диаметрі· Бұрандалы конвейер: 110 мм

ЖеткізуШарт бойынша
МонтажБіздің мамандар орындайды
КепілдікӨндіруші кепілдігі
Техникалық қолдауШарт бойынша

Жабдық туралы

Тамақ өнеркәсібі соңғы бірнеше жылда түбегейлі өзгерістерге ұшырады. Біріншіден, сұраныс пен тұтыну сипаты өзгерді — адамдар жолда жүріп жеуге болатын тез дайындалатын тағамдарға көбірек сұраныс танытуда. Әрине, тұтынушы үшін тұтынатын өнімдерінің функционалдылығы маңызды.

«AFEX-GROUP» кәсіпкерлерімізге еліміздің нарығында өз сұранысы бар өнім — 3D хрустиктер өндіру желісі туралы мәлімет береді! Мұндай өнімдердің негізгі аудиториясы — 3-30 жас аралығындағы балалар мен жасөспірімдер. Көптеген кәсіпкерлер бизнес түрін таңдағанда аз ақша жұмсап, көп табыс тапқысы келеді, мұндай бизнестер қатаң бәсекеден ада емес. Әр бизнесте теңгерімсіздік бар. Яғни жабдыққа аз ақша жұмсайсыз, бірақ өнімнің өзіндік құны көп айналым қаражатын талап етеді. Керісінше, 3D хрустиктер өндірісі — жабдыққа көп ақша жұмсап, өнімнің өзіндік құны үшін аз айналым қаражатын талап ететін табысты бизнес жобалар санатына жататын бизнес түрі.

Қызметті бастау үшін қажетті инфрақұрылым:

Қажетті алаң 160 м² Электр энергиясы 136 кВт/380 В, 50 Гц Жұмысшылар саны 4-5 адам Барлық инфрақұрылымның негізгі көзі — ауыз су да қажет етіледі.

Шикізат:

1. Күріш ұны. 2. Жүгері ұны. 3. Бидай ұны. 4. Жүгері крахмалы. 5. Дәмдеуіштер.

Желі құрамындағы жабдықтар:

1. Миксер. 2. Бұрандалы конвейер. 3. Экструдер. 4. Қалыптау жабдығы. 5. Арнайы конвейер. 6. Қуыру қазаны. 7. Тербелмелі елек. 8. Арнайы конвейер. 9. Ароматизатор. 10. Арнайы конвейер. 11. Қаптау жабдығы. Бұл желі автоматты түрде сағатына 200-250 кг өндіру қуатына ие. Миксер — алдымен ұн сияқты ұнтақталған шикізатты миксерде рецепт бойынша араластырамыз. Жабдық шикізаттан 5 минутта 50 кг өнім дайындауға мүмкіндік береді.

Миксер

3 параметр

Материалы: Тот баспайтын болат
Өнімділігі: 50 кг/5 мин
Қуаты: 4 кВт

Бұрандалы конвейер — миксерде араластырылған шикізатты осы конвейер арқылы экструдерге жүктейміз.

Бұрандалы конвейер

5 параметр

Материалы: Тот баспайтын болат
Құбыр диаметрі: 110 мм
Көтеру биіктігі: 2,5 м
Кернеу: 220 В 50 Гц
Қуаты: 1,1 кВт

Экструдер — бұл жабдықта шикізат әртүрлі пішіндегі тағамдар дайындау үшін өзіне тән қысым мен температурада пісіріліп, сығылып шығарылады.

Экструдер

9 параметр

Қуаты: 37 кВт
Беру қозғалтқышы: 0,75 кВт
Өнімділігі: 180-260 кг
Шнек ұзындығы: 1520 мм
Шнек диаметрі: 70 мм
Шнек материалы: 38CrMoAI
Жалпы қыздыру қуаты: 14 кВт
Май сорғысының қозғалтқышы: 0,37 кВт
Жалпы қуаты: 52,12 кВт

Қалыптау — бұл жабдық экструдерден шыққан ұзын таспа тәрізді қамырды қажетті өлшем мен пішінде қалыптайды.

Қалыптау

3 параметр

Қуаты: 1,5 кВт
Өнімділігі: Экструдерге сәйкес келеді
Материалы: Тот баспайтын болат

Қалыпталған өнімдер осы арнайы конвейермен қуыру қазанына жіберіледі.

5-түйін

5 параметр

Қуаты: 0,37 кВт
Өнімділігі: 0-500 кг
Материалы: Тот баспайтын болат/нейлон
Өлшемі: 2110*340*500 мм
Салмағы: 50 кг

Қуыру қазаны — бұл арнайы қазанда қалыпталған өнімдер арнайы конвейер көмегімен үздіксіз қозғалып, өсімдік майында қуырылады.

Қуыру қазаны

7 параметр

Қыздыру тәсілі: Электр
Қыздыру қуаты: 64 кВт
Қозғалтқыш: 0,75 кВт
Жүк көтергіш қозғалтқыш: 0,55 кВт
Корпус қалыңдығы: 1.5 мм
Өлшемі: 3500*1200*2200 мм
Жалпы қуаты: 65,3 кВт

Тербелмелі елек — бұл жабдықта өнімдердегі қалған май сүзіліп алынады.

Тербелмелі елек

3 параметр

Қуаты: 0,25 кВт
Өлшемі: 1500*700*1200 мм
Материалы: Тот баспайтын болат

Арнайы конвейер — майдан арылған өнімдер конвейер арқылы ароматизаторға жүктеледі.

Арнайы конвейер

5 параметр

Қуаты: 0,37 кВт
Өнімділігі: 0-500 кг
Материалы: Тот баспайтын болат/нейлон
Өлшемі: 2110*340*500 мм
Салмағы: 50 кг

Ароматизатор — бұл жабдық өнімдерге қосымша дәм беретін, яғни дәмдеуіштермен байытатын жабдық.

Ароматизатор

3 параметр

Өнімділігі: Экструдерге сәйкес келеді
Қуаты: 0,75 кВт
Материалы: Тот баспайтын болат

Арнайы конвейер — ароматизатордан дәмдеуіштермен байытылған өнімдер осы конвейер арқылы қаптау жабдығына жіберіледі.

Арнайы конвейер

5 параметр

Қуаты: 0,37 кВт
Өнімділігі: 0-500 кг
Материалы: Тот баспайтын болат/нейлон
Өлшемі: 2110*340*500 мм
Салмағы: 50 кг

Қаптау жабдығы арқылы 10 грамнан 500 грамға дейінгі өнімдерді 1 минут ішінде 20 дана қаптау мүмкіндігі бар.

11-түйін

6 параметр

Қаптау ауқымы: 10-500 г
Қаптау жылдамдығы: 20 дана/мин
Қаптама ені: 7-15 см
Қаптаманың ең үлкен ұзындығы: 21 см
Өлшемі: 70*59*200 см
Салмағы: 90 кг

Өндіріс процесінің бейнежазбасы

AFEX · КЕҢЕС

Операторлар желіде

Бағаны жылдам сұрау

Атыңыз бен телефон нөміріңізді қалдырыңыз — қалғанын маманымыз нақтылайды.

Жабдық3D хрустиктер өндіру желісі. (Автоматты желі)

Деректеріңіз үшінші тұлғаларға берілмейді