1 / 12

Жүзім шырынын өндіру желісі

Желінің номиналды технологиялық өнімділігі 500 л/сағ құрайды, ал шикізатты алдын ала жуу, ұсақтау және шырын сығу бөлігі 1,5 т/сағ-қа дейін…

Жеке ұсыныс

Қозғалтқыш қуаты· Санитарлық талаптарға сай орт…: 0,75 кВт
Жалпы электр қуаты· Бумен қыздырылатын толық авто…: 3,7 кВт
Электр қуаты· Толық автоматты бүріккішті ре…: 45 кВт
Модель· Салқындату градирнясы: GYO-HY-10T
Сорғы қуаты· Салқындату градирнясы: 3 кВт
Пастерлеу температурасы: 95°C

ЖеткізуШарт бойынша
МонтажБіздің мамандар орындайды
КепілдікӨндіруші кепілдігі
Техникалық қолдауШарт бойынша

Жабдық туралы

Желінің номиналды технологиялық өнімділігі 500 л/сағ құрайды, ал шикізатты алдын ала жуу, ұсақтау және шырын сығу бөлігі 1,5 т/сағ-қа дейін жұмыс істей алады. Негізгі өніммен жанасатын жабдықтар тамақ өнеркәсібіне арналған SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған.

Бұл технологиялық желі жаңа жүзімді қабылдаудан бастап, оны жуу, ұсақтау, шырынын сығу, сүзу, гомогенизациялау және пастерлеу, сондай-ақ дайын шырынды ыдыстарға құюға дейінгі негізгі өндірістік процестерді жүзеге асыруға арналған. Желі құрамына шикізатты алдын ала өңдеу жабдықтары, технологиялық сыйымдылықтар, сорғылар, сүзу және гомогенизациялау жабдықтары, пастерлеу жүйесі, сақтау сыйымдылығы, құю және қақпақ жабу жабдығы, CIP жуу жүйесі, салқындату жүйесі және бу генераторы кіреді. Желінің номиналды технологиялық өнімділігі 500 л/сағ құрайды, ал шикізатты алдын ала жуу, ұсақтау және шырын сығу бөлігі 1,5 т/сағ-қа дейін жұмыс істей алады. Негізгі өніммен жанасатын жабдықтар тамақ өнеркәсібіне арналған SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған. Жаңа жүзімді қабылдау → Көпіршікті жуу және көтеру → Ұсақтау және шырын сығу → Қабылдау сыйымдылығы → Сорғы арқылы беру → Араластыру / эмульсиялау → Екі сатылы сүзу → Жоғары қысымды гомогенизациялау → Буферлік сыйымдылық → 95°C температурада пастерлеу, 30 секунд → Құю алдындағы сақтау сыйымдылығы → Ыдысты шаю → Шырынды құю → Қақпақты жабу

Технологиялық процесс

13 параметр

Желінің номиналды өнімділігі: 500 л/сағ
Жүзімді алдын ала өңдеу өнімділігі: 1,5 т/сағ
Гомогенизатор өнімділігі: 1 000 л/сағ (жеткізуші сипаттамасы бойынша)
Пастеризатор өнімділігі: 500 л/сағ
Пастерлеу температурасы: 95°C
Ұстап тұру уақыты: 30 секунд
Негізгі материал: SUS304
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Бу шығыны: 50–100 кг/сағ
Салқындату суының шығыны: 1–1,5 т/сағ
Сығылған ауа: 0,4 МПа
CIP жүйесі: 3 × 500 л
Бу генераторы: 200 кг/сағ

Жүзімді көпіршікті жуу, көтеру, ұсақтау және шырын сығу жабдығы

6 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Жүзімді көпіршікті жуу және көтеру, ұсақтау және шырын сығу жабдығы
Өндірістік өнімділік: 1,5 т/сағ
Материал: SUS304 тот баспайтын болат
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Атқаратын қызметі: Жүзімді жуу, көтеру, ұсақтау және шырынын сығу

Шикізатты қабылдау резервуары

9 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Қабылдау сыйымдылығы
Сыйымдылығы: 300 л
Құрылымы: Тікбұрышты пішінді
Қабат: Бір қабатты
Материал: SUS304
Қабырға қалыңдығы: 2 мм
Сүзгі: Бар
Атқаратын қызметі: Өңделетін өнімді уақытша қабылдау

Санитарлық талаптарға сай ортадан тепкіш сорғы

9 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Санитарлық ортадан тепкіш сорғы
Саны: 5 дана
Жұмыс өнімділігі: 3 т/сағ
Қысымы / арыны: 15 м
Қозғалтқыш қуаты: 0,75 кВт
Материал: SUS304
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Атқаратын қызметі: Шырын мен сұйық өнімді технологиялық жабдықтар арасында тасымалдау

Төменгі араластырғышы бар 500 л эмульсиялау резервуары

19 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Эмульсиялау сыйымдылығы
Сыйымдылығы: 500 л
Пішіні: Шаршы
Материал: SUS304
Араластырғыш: Төменгі бөлігінде
Араластырғыш қозғалтқышы: 11 кВт
Араластырғыш жылдамдығы: 1 460 айн/мин
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Корпус қалыңдығы: 4 мм
Қаптама қалыңдығы: 2 мм
Жылу оқшаулағышы: PU, 50 мм
Люк: Бар
Ауа шығару құрылғысы: Бар
Термометр: Цифрлық
CIP жуу шары: Бар
Сұйықтық деңгейінің көрсеткіші: Шыны түтікшелі
Кіріс/шығыс: Ø51 мм
Тірек аяқтары: 4 дана, реттелетін

500 л араластыру сыйымдылығы

19 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Араластыру сыйымдылығы
Сыйымдылығы: 500 л
Үстіңгі бөлігі: Конус тәрізді
Төменгі бөлігі: Конус тәрізді
Материал: SUS304
Араластырғыш жылдамдығы: 36 айн/мин
Қозғалтқыш қуаты: 0,75 кВт
Корпус қалыңдығы: 3 мм
Ғилаф қалыңдығы: 2 мм
Сыртқы қаптама қалыңдығы: 2 мм
Жылу оқшаулағышы: Полиуретан көбігі, 50 мм
Люк: Бар
Ауа шығару құрылғысы: Бар
CIP жуу шары: Бар
Температура датчигі: PT100
Кіріс/шығыс: Ø38 мм, clamp қосылысы
Тірек аяқтары: 3 дана, реттелетін
Көтеру құлақшалары: 2 дана

Екі камералы сүзгі

9 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Екі камералы сүзгі
Жұмыс өнімділігі: 5 т/сағ
Материал: SUS304
Корпус қалыңдығы: 2 мм
Сүзу дәрежесі: 120 меш
Құрылымы: 2 сүзгі камерасы
Клапан: Үш жолды клапан
Атқаратын қызметі: Шырынды механикалық қоспалардан сүзу

Жоғары қысымды гомогенизатор

11 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Жоғары қысымды гомогенизатор
Модель: YYH-0.5/25
Саны: 1 дана
Кестедегі өнімділік: 0,5 т/сағ
Техникалық сипаттамадағы өнімділік: 1 000 л/сағ
Максималды қысым: 25 МПа
Номиналды қысым: 0–21 МПа
Қозғалтқыш қуаты: 4 кВт
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Материал: SUS304

500 л буферлік сыйымдылық

15 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Буферлік сыйымдылық
Сыйымдылығы: 500 л
Материал: SUS304
Құрылымы: Бір қабатты
Араластырғыш: Жоқ
Корпус қалыңдығы: 3 мм
Үстіңгі бөлігі: Конус тәрізді
Төменгі бөлігі: Конус тәрізді
Люк: Бар
Ауа шығару құрылғысы: Бар
CIP тазалау шары: Бар
Сұйықтық деңгейінің көрсеткіші: Шыны түтікшелі
Кіріс/шығыс: Ø38 мм, жылдам ажыратылатын қосылыс
Тірек аяқтары: 3 дана, реттелетін

Бумен қыздырылатын толық автоматты пластиналы пастерлеу жабдығы

16 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Толық автоматты пластиналы пастеризатор
Жұмыс өнімділігі: 500 л/сағ
Процесс өнімділігі: 0,5 т/сағ
Жалпы электр қуаты: 3,7 кВт
Кіріс температурасы: 30°C
Гомогенизациялау температурасы: 50–60°C
Пастерлеу температурасы: 95°C
Ұстап тұру уақыты: 30 секунд
Шығыс температурасы: 43°C — салқындату суымен
Шығыс температурасы: 5°C — салқындатылған сумен
Бу қысымы: 0,2–0,5 МПа
Сығылған ауа: 0,4 МПа
Бу шығыны: 50–100 кг/сағ
Салқындату суының шығыны: 1–1,5 т/сағ
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза

Құю алдындағы 500 л сақтау сыйымдылығы

15 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Құю алдындағы сақтау сыйымдылығы
Сыйымдылығы: 500 л
Материал: SUS304
Құрылымы: Бір қабатты
Араластырғыш: Жоқ
Корпус қалыңдығы: 3 мм
Үстіңгі бөлігі: Конус тәрізді
Төменгі бөлігі: Конус тәрізді
Люк: Бар
Ауа шығару құрылғысы: Бар
Тазалау шары: Бар
Сұйықтық деңгейінің көрсеткіші: Шыны түтікшелі
Кіріс/шығыс: Ø38 мм, жылдам ажыратылатын қосылыс
Тірек аяқтары: 3 дана, реттелетін

Ыдыстарды шаю, құю және қақпақ жабу жабдығы

7 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Айналмалы шаю, құю және қақпақ жабу жабдығы
Модель: 8-8-4
Түрі: Айналмалы
Процестер: Шаю + құю + бұрамалы қақпақ жабу
Материал: SUS304
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза

Дөңгелек шыны ыдыстарды заттаңбалау жабдығы

8 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Дөңгелек шыны ыдыстарды заттаңбалау жабдығы
Ыдыс түрі: Дөңгелек шыны ыдыстар
Заттаңбалау түрі: Бір жақты / толық айналдыра
Жұмыс өнімділігі: 2 000 дана ыдыс/сағ
Заттаңбалау дәлдігі: ±1 мм
Заттаңбаның максималды өлшемі: 180 × 190 мм-ге дейін
Атқаратын қызметі: Дөңгелек шыны ыдыстарға заттаңбаны автоматты түрде жапсыру

Сиялы таңбалау жабдығы

8 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Сиялы таңбалау және кодтау жабдығы
Түрі: Үздіксіз сия бүрку
Жұмыс өнімділігі: 2 000 дана ыдыс/сағ дейін
Басып шығару мүмкіндігі: Өндірілген күні, партия нөмірі, жарамдылық мерзімі және QR-код
Басқару: Сенсорлы экран
Жұмыс режимі: Үздіксіз онлайн таңбалау
Атқаратын қызметі: Дайын өнім ыдыстарына күнін, партиясын, жарамдылық мерзімін және QR-кодты автоматты түрде басып шығару

Толық автоматты бүріккішті реторта (құйылғаннан кейінгі стерильдеу)

18 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Толық автоматты бүріккішті реторта
Атқаратын қызметі: Құйылған және қақпағы жабылған шыны ыдыстарды стерильдеу
Қолданылуы: Жүзім шырынын өндіру желісі
Өндіріс желісі: 2 000 дана/сағ
Ыдыс түрі: Шыны ыдыс
Сәйкес ыдыс көлемдері: 250 мл / 500 мл / 1 л
Стерильдеу температурасы: 85–105°C, реттелетін
Құрылымы: Екі қабатты, бүріккішті, SUS304
Бүрку жүйесі: Жоғары қысымды тозаңдатып бүрку
Қысымнан қорғау: Қарсы қысым арқылы ыдыстың жарылуынан қорғау
Басқару: Толық автоматты PLC
Процесс жадысы: Көп сатылы процестерді сақтау функциясы
Қауіпсіздік: Көп деңгейлі қауіпсіздік қорғанысы
Жобалық қысым: 0,35 МПа
Электр қуаты: 45 кВт
Жиынтығы: Стерильдеу арбашасы және қабатты себеттермен
Атқаратын қызметі: Өнімнің сақталу мерзімін ұзарту

Электр басқару шкафы

6 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Электр басқару шкафы
Саны: 1 дана
Материал: SUS304
Электрмен жабдықтау: 380 В / 50 Гц / 3 фаза
Атқаратын қызметі: Технологиялық жабдықтарды электрлік басқару

Салқындату градирнясы

8 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Салқындату градирнясы
Модель: GYO-HY-10T
Су сорғысы: Chimp
Сорғы қуаты: 3 кВт
Су сыйымдылығы: 1 000 л
Су сыйымдылығының материалы: SUS304
Атқаратын қызметі: Салқындату суын айналдыру және технологиялық жүйені салқындату

CIP жуу және санитарлық тазалау станциясы

16 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: CIP тазалау станциясы
Конфигурациясы: 500 л × 3
Қышқыл сыйымдылығы: 500 л
Сілті сыйымдылығы: 500 л
Ыстық су сыйымдылығы: 500 л
Қыздыру: Бумен
Температураны бақылау: Автоматты
Материал: SUS304
Пластина қалыңдығы: 3 мм
Процесс сорғысы: Бар
Ішкі құбырлар: Бар
Электр басқару шкафы: Бар
Тарату панелі: 1 × 5
CIP қайтару сорғысы: SUS316L
Рама: SUS304

Бу генераторы

10 параметр

Параметр: Техникалық көрсеткіш
Жабдық атауы: Бу генераторы
Түрі: Көлденең
Отын: Табиғи газ / LPG
Бу өндіру өнімділігі: 0,2 т/сағ (200 кг/сағ)
Электр қуаты: 4 кВт
Өлшемі: 1,9 × 1,4 × 2,0 м
Бу қысымы: 0,7 МПа
Бу температурасы: 171°C
Атқаратын қызметі: Пастерлеу, CIP және буды қажет ететін басқа процестер үшін бу өндіру

PET ыдыстарды топтамалап қаптау жабдығы AF-TP1-5

9 параметр

Модель: AF-TP1-5
Өндірілген жері: Қытай, Шанхай
Максималды қаптау өлшемі: L450*W560*H360 мм
Қаптау жылдамдығы: 2-5 блок/мин
Пленка ені: макс. 550 мм
Конвейердің жүккөтергіштігі: макс. 30 кг
Кернеу және қуат шығыны: 220 В / 50 Вт
Өлшемі: L1150*W910*H860 мм
Салмағы: 250 кг

Технологиялық құбырлар және монтаждау материалдары

Бұл жабдық емес, монтаждау жиынтығы ретінде берілген

6 параметр

Параметр: Сипаттама
Өнім құбырлары: Бар
CIP құбырлары: Бар
Салқындату суы құбырлары: Бар
Салқындатылған су құбырлары: Бар
Жиынтық: 1 партия

AFEX · КЕҢЕС

Операторлар желіде

Бағаны жылдам сұрау

Атыңыз бен телефон нөміріңізді қалдырыңыз — қалғанын маманымыз нақтылайды.

ЖабдықЖүзім шырынын өндіру желісі

Деректеріңіз үшінші тұлғаларға берілмейді