# Таҷҳизоти истеҳсоли котлет ва наггетс
> Пурра худкор: равандҳои пуркунӣ, шаклдиҳӣ ва бароварданро иҷро мекунад.
Каталог: Озуқаворӣ
Навсозӣ шуд: 2026-07-14

Пурра худкор: равандҳои пуркунӣ, шаклдиҳӣ ва бароварданро иҷро мекунад. Ин таҷҳизот барои истеҳсоли котлети гамбургер, наггетси мурғ ва маҳсулоти ба онҳо монанд истифода мешавад. Барои маҳсулоти Шумо шаклҳои беҳадду ҳудуд сохтан мумкин аст: мудаввар, квадрат, эллипс, секунҷа, дилча, қаҳрамонҳои мултфилм, ситорача ва дигар тарҳҳо. Талафоти (несту нобуд шудани) ашёи хом ба ҳадди ақал мерасад.

## Нишондиҳандаҳои асосӣ

- **Суръати истеҳсол:** 35 дона
- **Шиддат:** 220 В
- **Дақиқии вазни котлет:** ≤1%
- **Андозаи мошин:** 860 × 600 × 1400 мм
- **Вазн:** 100 кг
- **Иқтидори мотор:** 0.55 кВт

## Хусусиятҳои техникӣ

### Таҷҳизоти худкори истеҳсоли котлет

| | |
|---|---|
| Шиддат | 220 В, 60 Гц, якфазагӣ |
| Иқтидори мотор | 0.55 кВт |
| Ғунҷоиши бункер | 30 литр |
| Суръати истеҳсол | 35 дона / мин |
| Маводи тасма | Пӯлоди зангногири 304 (барои хӯрокворӣ) |
| Бари тасма | 130 мм |
| Маводи мошин | Пӯлоди зангногири 304 |
| Дақиқии вазни котлет | ≤1% (±2 г имконпазир) |
| Вазни котлети намунавӣ | 265 г |
| Қутри котлет | 30–120 мм |
| Ғафсии котлет | 6–18 мм |
| Андозаи мошин | 860 × 600 × 1400 мм |
| Вазн | 100 кг |

### Таҷҳизоти намнок кардан ва бо хамир пӯшонидан

| | |
|---|---|
| Шиддат | 220 В, 50 Гц, якфазагӣ |
| Иқтидор | 0.82 кВт |
| Бари тасма | 200 мм |
| Андозаи мошин | 1300 × 600 × 1700 мм |
| Вазни мошин | 200 кг |

| | |
|---|---|
| Манбаи шиддат | 220 В / 50 Гц |
| Иқтидор | 1.37 кВт |
| Мавод | Пӯлоди зангногири SS304 |
| Бари тасма | 200 мм |
| Суръати тасма | Суръат тавассути табдилдиҳандаи басомад танзим мешавад |
| Андозаи мошин | 1800 × 600 × 1700 мм |

## Бартариҳои асосӣ

- Сатҳи баланди автоматикунонӣ
- Ҳосилнокӣ: 100 кг/соат
- Шиддат: 380/220 В 50 Гц
- Майдони зарурӣ: 25 метри мураббаъ ва зиёда
- Талабот ба ҳуҷра: бояд ба талаботи гигиенӣ мувофиқ бошад
- Қолибҳои шаклашон гуногун

## Комплектатсия

### Таҷҳизоти таркиби хат

- Таҷҳизоти худкори истеҳсоли котлет
- Таҷҳизоти намнок кардан ва бо хамир пӯшонидан
- Таҷҳизоти пӯшонидан бо нонреза ё орд

## Тавсиф

### Истифода

Барои тиҷорати хурд, фабрикаҳои хӯрокворӣ ва истеҳсолкунандагони хонагӣ

### Маҳсулоте, ки истеҳсол кардан мумкин аст

- Котлетҳои гӯштӣ
- Котлетҳои мурғӣ
- Наггетсҳои мурғии шаклашон гуногун

Ин таҷҳизот имкон медиҳад, ки мурғ, гӯшти гов, дигар гӯштҳо ва маҳсулоти баҳрӣ бо хамири моеъ (batter) баробар ва якхела пӯшонида шаванд. Қисми болоии маҳсулот тавассути пардаи махсуси хамир ва қисми поёнии он бо роҳи ғӯта задан ба хамири моеъ коркард карда мешавад. Барои тоза кардани хамири зиёдатӣ системаи ҳавопошак (blower) насб шудааст, ки аз гузаштани хамири нолозим ба марҳилаҳои минбаъда пешгирӣ мекунад. Ин мошин барои коркард пеш аз раванди панировка (breading) ё пешакӣ орд пошидан (predusting) хеле мувофиқ аст. Хусусиятҳои техникӣ

### Таҷҳизоти пӯшонидан бо нонреза ё орд

Таҷҳизот мурғ, гӯшти гов, дигар навъҳои гӯшт ва маҳсулоти баҳриро бо нонреза (пораҳои нони хушк, яъне crumb) баробар ва якхела мепӯшонад. Ҳангоми ҳаракати маҳсулот тавассути тасмаи конвейер аз бункери боло ба рӯи он нонреза рехта мешавад. Дар тасмаи поёнӣ бошад, барои тарафи поёнии маҳсулот қабати махсуси нонреза мавҷуд аст. Илова бар ин, системаи пресс-роликҳо мавҷуд аст, ки нонрезаро ба сатҳи маҳсулот маҳкам пахш мекунад ва тавассути он ғафсии қабатро танзим кардан мумкин аст. Хусусиятҳои асосӣ

- Барои нонрезаи майда ва дурушт мувофиқ
- Истифода ва тозакунӣ осон
- Вентилятори пурқувват (blower) ва вибратор нонреза ё орди зиёдатиро ба осонӣ тоза мекунанд

## Видео

- https://youtu.be/5400nw119gw

Тегҳо: бургер, гӯшт, истеҳсоли котлет, истеҳсоли наггетс, котлет, наггетс, таҷҳизоти истеҳсоли котлет, таҷҳизоти котлет

**Нарх:** Расонидан, насб, кафолат — нархро дархост кунед.

---
Саҳифа (HTML): https://afex.uz/tj/product/tajhizoti-istehsoli-kotlet-va-naggets/
tg · [ru](https://afex.uz/ru/product/оборудование-для-производства-котлет-и-наггетсов.md) · [en](https://afex.uz/en/product/patty-and-nugget-production-equipment.md) · [uz](https://afex.uz/product/kotlet-va-naggetslar-ishlab-chiqarish-uskunasi.md) · [kk](https://afex.uz/kz/product/kotlet-pen-naggets-ondiru-jabdygy.md) · [zh-CN](https://afex.uz/cn/product/roubing-ji-jikuai-shengchan-shebei.md)