Тег
Бастабандии асептикӣ
2 натиҷа
Лоиҳаҳои ояндадор
Хати истеҳсоли шарбат дар бастаи асептикӣХати истеҳсоли шарбат дар бастаи асептикӣ — барои шустан, майда кардан, фушурда гирифтани шираи меваҳои тару тоза, бухор карда ғализ кардан ва стерилизатсия, сипас дар шароити асептикӣ ба қуттиҳои картонӣ ва бочкаҳо бастабандӣ кардани шарбат, нектар ва консентрати тайёр пешбинӣ шудааст. Имкон медиҳад, ки шарбатҳои бе консервант, ки дар ҳарорати хона дарозмуддат нигоҳ дошта мешаванд, ва консентратҳои мевагӣ барои саноат истеҳсол карда шаванд.Муфассал
Хати истеҳсоли шир дар бастаи асептикӣХати истеҳсоли шир дар бастаи асептикӣ — барои қабул, тозакунӣ, меъёрикунонӣ (нормализатсия), гомогенизатсияи шири хом, стерилизатсия дар ҳарорати баланд бо усули UHT ва дар шароити асептикӣ рехтани он ба қуттиҳои картонӣ пешбинӣ шудааст. Имкон медиҳад, ки шири нӯшокӣ ва нӯшокиҳои ширии бе консервант, ки дар ҳарорати хона 3–6 моҳ нигоҳ дошта мешаванд, истеҳсол карда шаванд.Муфассал