# Линия по производству колбас и сосиски AF-L027
> Известно, что колбасу и колбасные изделия любят всегда.
Каталог: Пищевое оборудование
SKU: 60dc58a60bd70c486e3781a6
Обновлено: 2026-07-15

Известно, что колбасу и колбасные изделия любят всегда. Их можно найти практически на каждом семейном столе. И питательно, и вкусно! Много "варить" не надо! Спрос на этот продукт никогда не уменьшится. Это означает, что колбасу и колбасные изделия можно производить легко и без опасений. Такую возможность Вам предоставляет компания "AFEX Group".По этой причине, принимая во внимание требования производителей и потребителей, мы решили представить Вам этот бизнес, а именно, ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОЛБАС И КОЛБАС. Не забывайте еще об одном! Колбасы производятся из мяса на нашем оборудовании.

## Основные характеристики

- **Производительность:** 300-500кг/час
- **Общая мощность:** 5,5 кВт
- **Внешние размеры:** 950\*550\*900 мм
- **Вес:** 190 кг
- **Диаметр начинки колбасы:** 10-48 мм
- **Диаметр колбасы:** 9-40 мм

## Характеристики

### 1. МЯСОРУБИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

| | |
|---|---|
| Производительность | (кг) 300-500кг/час |
| Общая мощность | 5,5 кВт |
| Внешние размеры | 950*550*900 мм. |
| Вес | 190 кг |

### ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

| | |
|---|---|
| Рабочий объем (кг) | 30 кг/раз |
| Общая мощность | 4 кв |
| Количество измельчителей | 3 |
| Внешние размеры | 1100*830*1080 мм |
| Вес | 300 кг |

### Смесительное оборудование

| | |
|---|---|
| Рабочий объем (кг) | 100 кг/раз |
| Общая мощность | 2.2 квт |
| Внешние размеры | 940*700*1160 мм |
| Вес | 200 кг |

### Двухстороннее оборудование для набивки колбас

| | |
|---|---|
| Емкость бункера | 30 л |
| Общая мощность | 2.2 квт |
| Диаметр начинки колбасы | 10-48 мм |
| Внешние размеры | 1150*700*1680 мм |
| Рабочий объем (кг) | 200-300кг/час |

### Оборудование для перевязки колбас

| | |
|---|---|
| Рабочий объем (кг) | 10-100 стеков/одновременно |
| Общая мощность | 1 квт |
| Диаметр колбасы | 9-40 мм |
| Внешние размеры | 1080*520*980 мм |

### Автоматическое коптильное оборудование

| | |
|---|---|
| Рабочий объем (кг) | 100 кг/раз |
| Общая мощность | 5 Kвт |
| Внешние размеры | 1200*1120*2000 мм |
| Вес | 400 кг |

## Описание

Теперь давайте более подробную информацию о линии. Линия по производству колбасных изделий состоит из следующих этапов и оборудования:

В этом оборудовании фарш снова измельчается. Поскольку одного измельчения мяса недостаточно, на этом этапе мясо снова измельчается и превращается в очень мелкую смесь.

Мы знаем, что колбасные изделия делаются не только из мяса. Кроме того, в него добавляют такие вспомогательные продукты, как яйца, молочные продукты, специи. В этом оборудовании все они смешиваются и доводятся до одной массы.

Приготовленная смесь засыпается в колбасную оболочку через бункер. В этом нам поможет заправочное оборудование, указанное выше.

Почти готовые колбасы и колбасные изделия обвязываются специальными нитками через обвязочное оборудование.

6. АВТОМАТИЧЕСКОЕ КОПТИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

И, наконец, на последнем этапе готовые изделия помещаются в коптильное оборудование, где коптятся, давая дым. Копчение является одним из важных процессов, в этом процессе погибают микроорганизмы, которые могут присутствовать в продукте, и это служит для более длительного сохранения копченых продуктов.

## Видео

- https://youtu.be/zMawvolpV4A

Теги: еда, из китая, китай, колбаса, производство

**Цена:** Доставка, монтаж, гарантия — запросите стоимость.

---
Страница (HTML): https://afex.uz/ru/product/liniya-po-proizvodstvu-kolbas-i-kolbasnykh-izdeliyaf-l027/
ru · [uz](https://afex.uz/product/kalbasa-va-sosiskalar-ishlab-chiqarish-liniyasi-af-l027.md) · [en](https://afex.uz/en/product/sausage-and-sausage-production-line.md) · [kk](https://afex.uz/kz/product/shujyq-pen-sosiska-ondiru-jelisi.md) · [tg](https://afex.uz/tj/product/khati-istehsoli-hasib-va-sosiska.md) · [zh-CN](https://afex.uz/cn/product/xiangchang-ji-regou-chang-shengchan-xian.md)