# Линия по производству мясных котлет и полуфабрикатов
> Данная линия предназначена для формования, нанесения жидкого покрытия и панировки мясных котлет и других полуфабрикатов фигурной формы.
Каталог: Пищевое оборудование
Обновлено: 2026-09-24

Данная линия предназначена для формования, нанесения жидкого покрытия и панировки мясных котлет и других полуфабрикатов фигурной формы. Линия состоит из трех основных элементов: формовочного оборудования для мясных изделий, оборудования для нанесения жидкого покрытия и оборудования для нанесения панировки. Формовочное оборудование позволяет производить круглые котлеты, прямоугольные, овальные и другие изделия. Для изменения формы изделия требуется замена пресс-формы.

## Основные характеристики

- **Производительность:** 150–350 кг/ч
- **Мощность:** 4,2 кВт
- **Модель:** CTM240
- **Напряжение:** 380 В
- **Скорость формования:** 15–40 раз/мин
- **Размеры:** 2250 × 750 × 1960 мм

## Характеристики

### Оборудование для формования мясных котлет

| | |
|---|---|
| Модель | CTM240 |
| Производительность | 150–350 кг/ч |
| Мощность | 4,2 кВт |
| Напряжение | 380 В, 50 Гц, 3 фазы |
| Объём бункера | 60 л |
| Форма продукта | Круглая, прямоугольная, овальная и другие |
| Замена формы | Путём замены матрицы |
| Формующая зона | 180 × 140 мм |
| Скорость формования | 15–40 раз/мин |
| Привод формы | Гидравлический |
| Ширина конвейера | 300 мм |
| Расход сжатого воздуха | 0,3 м³/мин |
| Необходимый компрессор | Около 3 кВт |
| Давление воды | ≥3 бар |
| Расход воды | 40 кг/ч |
| Материал | SUS304 |
| Размеры | 2250 × 750 × 1960 мм |
| Масса | 340 кг |

### Оборудование для нанесения жидкой оболочки на котлеты

| | |
|---|---|
| Модель | CTML300 |
| Ширина конвейера | 300 мм |
| Скорость конвейера | 3–15 м/мин, регулируемая |
| Мощность | 0,45 кВт |
| Напряжение | 380 В, 50 Гц, 3 фазы |
| Материал | SUS304 |
| Размеры | 1900 × 800 × 1250 мм |

### Оборудование для покрытия котлет панировочными сухарями

| | |
|---|---|
| Модель | CTBR300 |
| Ширина конвейера | 300 мм |
| Скорость конвейера | 3–15 м/мин, регулируемая |
| Мощность | 1,17 кВт |
| Напряжение | 380 В, 50 Гц, 3 фазы |
| Материал | SUS304 |
| Размеры | 2000 × 850 × 1550 мм |

## Основные преимущества

- Автоматическое формование мясных котлет и других полуфабрикатов
- Производительность формования 150–350 кг/ч
- Возможность производства круглых, овальных, прямоугольных и других форм
- Форма продукта изменяется путём замены формующей матрицы
- На последующих этапах продукт может покрываться жидкой панировочной смесью и сухарями
- Все основные детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали SUS304

## Видео

- https://youtu.be/fIy3G61G91o

Теги: kotlet, мясных отбивных и полуфабрикатов

**Цена:** Доставка, монтаж, гарантия — запросите стоимость.

---
Страница (HTML): https://afex.uz/ru/product/goshtli-kotlet-va-yarim-tayyor-mahsulotlar-ishlab-chiqarish-liniyasi/
ru · [uz](https://afex.uz/product/goshtli-kotlet-va-yarim-tayyor-mahsulotlar-ishlab-chiqarish-liniyasi.md) · [en](https://afex.uz/en/product/goshtli-kotlet-va-yarim-tayyor-mahsulotlar-ishlab-chiqarish-liniyasi.md) · [kk](https://afex.uz/kz/product/et-kotletteri-men-jartylai-fabrikattar-ondiru-jelisi.md) · [tg](https://afex.uz/tj/product/khati-istehsoli-kotlethoi-gushti-va-mahsuloti-nimtayyor.md) · [zh-CN](https://afex.uz/cn/product/roubing-ji-banchengpin-shengchan-xian.md)