Шоколад

Перспективалы жобалар

• Шоколад өндіру желісіШоколад өндіру желісі — какао массасын, какао майын, қант пен сүт ұнтағын араластырып, шарлы диірменде немесе коншада майда ұнтақтау, коншалау, темперлеу және қалыптарға құю арқылы плитка және құйма шоколад өндіруге арналған. Бөлшек сауда, кондитер өндірісі және наубайханалар үшін сүтті, ащы және ақ шоколад, сондай-ақ толтырмалы және жаңғақты түрлерін өндіруге мүмкіндік береді.Толығырақ